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上百個(gè)一學(xué)就會(huì )的小妙招,助你輕松自降血糖!
收錄近百個(gè)關(guān)于血糖的常見(jiàn)疑問(wèn),由專(zhuān)家解答,科學(xué)性強。
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編輯推薦
★糖尿病被稱(chēng)為21世紀的健康海嘯。越來(lái)越多的人處于自知的“高血糖”狀態(tài),成為糖尿病的后備軍。閱讀《降血糖實(shí)踐妙招》一書(shū),幫助你找回不“糖塞”生活的自覺(jué),改掉升高血糖的壞習慣!
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基本資料
書(shū) 名: 《降血糖實(shí)踐妙招》
定 價(jià):32.80元
作 者:[日]板倉弘重
譯 者:黃晶晶
頁(yè) 碼:208頁(yè)
出版日期:2017年5月
ISBN: 978-7-5537-7949-2
出 版 社:江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
作者簡(jiǎn)介
板倉弘重
日本國立健康·營(yíng)養研究所名譽(yù)研究員。畢業(yè)于東京大學(xué)醫學(xué)部,后又赴加利福尼亞大學(xué)舊金山心血管研究所留學(xué)。先后擔任東京大學(xué)第三內科講師后、任茨城基督教大學(xué)生活科學(xué)部食品健康學(xué)科教授、埃米利奧森口診所院長(cháng)(退休后)。主要著(zhù)作有《懶人降糖57 法》 《養成好習慣!輕輕松松降血糖》等。
內容簡(jiǎn)介
本書(shū)以有效降血糖為要旨,開(kāi)篇系統地介紹了血糖的相關(guān)基礎知識,幫助讀者科學(xué)地理解血糖知識,糾正日常的錯誤習慣認知;隨后則圍繞著(zhù)日常飲食、運動(dòng)與放松、生活習慣等方面,全面細致地介紹了許多簡(jiǎn)單且實(shí)用的小妙招,讓讀者一學(xué)就會(huì ),且易于長(cháng)期堅持,從而能夠輕松且行之有效地降血糖。
精彩書(shū)摘
人體會(huì )自然調節血液中的糖分
Q到底什么是血糖值?
A人類(lèi)活動(dòng)所需的能量,由每天在飲食中獲取的碳水化合物、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)這三大營(yíng)養元素提供。其中碳水化合物經(jīng)胃液消化,在腸中消化酶的作用下進(jìn)一步分解為葡萄糖。葡萄糖由小腸壁吸收,經(jīng)由肝臟進(jìn)入到血液中。血液中葡萄糖的含量即“ 血糖值”。
葡萄糖是能量的源泉,它通過(guò)血液運輸到全身,供給人體運動(dòng)、大腦思考和臟器活動(dòng)等消耗。
攝入食物后,血液中的糖分增多,葡萄糖會(huì )由肌肉和肝臟細胞吸收,以糖原(C24H42O21)的形式貯藏起來(lái)。相反,如果身體里糖分不足,糖原則會(huì )經(jīng)肝臟釋放進(jìn)入到血液里,從而給全身供給能量。這樣一來(lái),人體便可以自然地控制血液中葡萄糖的含量(血糖值)。
胰腺功能缺失會(huì )導致高血糖
Q“高血糖值”是一種什么樣的狀態(tài)?
A從碳水化合物中分解而來(lái)的葡萄糖,其中一部分會(huì )立即供給身體活動(dòng)使用,這一部分葡萄糖通過(guò)血液傳輸到身體各個(gè)部位,燃燒產(chǎn)生能量。其余的葡萄糖會(huì )以糖原或脂肪的形式儲存在肝臟中。負責將葡萄糖搬運到細胞中的,是胰腺分泌的一種激素,叫作胰島素。
如果胰腺功能缺失的話(huà),便會(huì )使得多余的糖分堆積在血液中,從而形成“高血糖值”的狀態(tài)。
除去某些遺傳因素,胰腺功能缺失基本上都是由不良生活習慣造成的。暴飲暴食、偏食、缺乏運動(dòng)、肥胖、壓力等因素讓胰腺倍感疲憊,從而使胰島素的分泌量減少;或是因為肥胖,導致胰島素的效力變差。這種類(lèi)型的糖尿病被稱(chēng)為“2 型糖尿病”。在日本,95% 以上的糖尿病患者都屬于這種類(lèi)型。
是糖尿病還是后備軍
Q定期體檢中被診斷為“血糖偏高”,這是糖尿病嗎?
A對糖尿病的診斷結果有三種, 分別是“ 健康”“ 糖尿病”“臨界型”。所謂臨界型指的是血糖值雖然偏高,但是還沒(méi)有達到糖尿病程度的人群,也就是所謂的糖尿病后備軍。近年來(lái)隊伍不斷壯大的正是這群后備軍。
一般定期體檢檢查的是“空腹血糖值”,指的是從前一夜算起,超過(guò)10 個(gè)小時(shí)以上沒(méi)有進(jìn)食,到第二天早上再進(jìn)行采血測量出的血糖值。血糖值在3.9 ~ 6.1mmol /L 視為“健康”,在6.1 ~ 7mmol/L 視為“臨界型糖尿病”,如果超過(guò)7mmol /L ,那么很遺憾,這表示你已經(jīng)罹患“糖尿病”。
這個(gè)數值是毫無(wú)爭議的。數值超過(guò)7mmol /L,跟“前一天吃得太多”這種理由毫無(wú)關(guān)系,將直接被診斷為糖尿病患者。而血糖值處于6.1 ~ 7mmol /L 的人,就要接受“口服葡萄糖耐量試驗”。
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擅長(cháng)領(lǐng)域:中醫、中西醫結合治療糖尿病及合并癥、甲狀腺疾病,痛風(fēng)等內分泌代謝病,圍絕經(jīng)期諸癥
擅長(cháng)領(lǐng)域:在糖尿病,糖尿病急慢性并發(fā)癥的干預與治療,甲狀腺疾病(甲亢、甲減、甲狀腺炎)、血脂異常、肥胖癥、高尿酸血癥與痛風(fēng)、繼發(fā)性高血壓的診斷及治療積累了豐富的經(jīng)驗。